Umweltlexikon D

DDT

Schädlingsbekämpfungsmittel, dass wegen seiner langen Verweilzeit in der Umwelt (etwa 20 Jahre) und seiner leichten Verbreitung (durch Wind und Wasser) umweltschädlich ist. DDT findet man heute überall auf der Erde, auch in den Ozeanen, in Wüsten und auf den Eisfeldern am Nord- und Südpol. Es speichert sich in fetthaltigen Geweben. Über die Nahrungskette gefährdet es Tier und Mensch. Daher ist die Anwendung und die Herstellung von DDT schon in vielen Ländern verboten.

Direktvermarktung:

Landwirtschaftliche Betriebe mit Verkauf ab Hof (Hofladen).
Im Jahre 1991 wurde von Landwirten aus der Region der Verein "Erzeuger-Verbraucher-Direkt" e. V. mit Sitz in Kreuztal gegründet.
Der Verein hat Richtlinien für die Erzeugung und den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte erarbeitet, die angelehnt sind an die Vorschriften der Öko-Landbau-Verbände: Dazu gehören:

• eine artgerechte Tierhaltung
• ein Verbot von synthetisch und genmanipulierten Futtermitteln
• ein Verbot von Käfighaltung
• Vorschriften zum Transport und zur Schlachtung von Tieren
• Vorschriften zum naturnahen Pflanzenbau.

Die Erzeuger verpflichten sich:

• Hofbesichtigungen zuzulassen
• Auskunft über die Produktion, Herstellung oder Herkunft ihrer Produkte zu geben.

Weitere Infos finden Sie unter www.siegerlandfrische.de.

Name, Adresse	Produkte	Bemerkungen
Stefan Alterauge Am Schützenplatz 15 57482 Wenden-Heid 0 27 62 / 5 64	Ziegenkäse, Ziegenquark und -joghurt
Matthias Beerwerth Lange Wiese 30 57223 Kreuztal-Krombach 0 27 32 / 8 66 05	Rindfleisch	Fleisch von jungen Rindern aus naturnaher Mutterkuhhaltung, Heu in kleinen Mengen für Kleintierhalter
Familie Dörner Zur Hardt 16 57399 Kirchhundem 02764/ 1045 o. 7676	Nobes Bergkäse
Familie Hüttenhain Holdinghauser Str. 18 57078 Siegen-Langholdingh. 0271/83920	Kartoffeln
Andrea Junk Weidenfohr 48 57223 Kreuztal-Krombach 0 27 32 / 8 61 46	Gemüse
Familie Kolb Birkenhof 15 7223 Kreuztal-Littfeld 02 71 / 8 01 69	Lammfleisch
Familie Nies In der Mahlbach 23 57271 Hilchenbach 0 27 32 / 5 12 53	Rindfleisch
Familie Stöcker Heesstr. 10 57078 Siegen-Buchen 02 71 / 8 41 98	Rindfleisch, Wurst, Schweinefleisch, Eier, Kartoffeln	Eier aus Bodenhaltung
Familie Stücher Irlenhof 57223 Kreuztal-Ferndorf 0 27 32 / 43 79	Getreide: Weizen, Gerste, Hafer	Hafer auch gequetscht für Pferde
Süßmosterei Rinder Hauptstr. 45 7074 Siegen 02 71 / 6 28 72	Demeter Fruchtsäfte	Obstsäfte aus biologisch-dynamischem Anbau
Armin Küthe Sonnenwinkel 21 57078 Siegen Meiswinkel 0 27 32 / 72 62 66	Lammfleisch, Schafssalami, Lammfelle, Schafwolle
Familie Löw Hof Epchenbach 30 57223 Kreuztal-Oberhees 0 27 32 / 2 14 42	Rindfleisch, Schweinefleisch