Umweltlexikon: D

Alphabetische Suche

DDT

Schädlingsbekämpfungsmittel, dass wegen seiner langen Verweilzeit in der Umwelt (etwa 20 Jahre) und seiner leichten Verbreitung (durch Wind und Wasser) umweltschädlich ist. DDT findet man heute überall auf der Erde, auch in den Ozeanen, in Wüsten und auf den Eisfeldern am Nord- und Südpol. Es speichert sich in fetthaltigen Geweben. Über die Nahrungskette gefährdet es Tier und Mensch. Daher ist die Anwendung und die Herstellung von DDT schon in vielen Ländern verboten.

Direktvermarktung:

Landwirtschaftliche Betriebe mit Verkauf ab Hof (Hofladen).
Im Jahre 1991 wurde von Landwirten aus der Region der Verein "Erzeuger-Verbraucher-Direkt" e. V. mit Sitz in Kreuztal gegründet.
Der Verein hat Richtlinien für die Erzeugung und den Verkauf landwirtschaftlicher Produkte erarbeitet, die angelehnt sind an die Vorschriften der Öko-Landbau-Verbände: Dazu gehören:

  • eine artgerechte Tierhaltung
  • ein Verbot von synthetisch und genmanipulierten Futtermitteln
  • ein Verbot von Käfighaltung
  • Vorschriften zum Transport und zur Schlachtung von Tieren
  • Vorschriften zum naturnahen Pflanzenbau.

Die Erzeuger verpflichten sich:

  • Hofbesichtigungen zuzulassen
  • Auskunft über die Produktion, Herstellung oder Herkunft ihrer Produkte zu geben.

Weitere Infos finden Sie unter www.siegerlandfrische.de.

Name, Adresse Produkte Bemerkungen
Stefan Alterauge
Am Schützenplatz 15
57482 Wenden-Heid
0 27 62 / 5 64
Ziegenkäse, Ziegenquark und -joghurt
Matthias Beerwerth
Lange Wiese 30
57223 Kreuztal-Krombach
0 27 32 / 8 66 05
Rindfleisch Fleisch von jungen Rindern aus naturnaher Mutterkuhhaltung, Heu in kleinen Mengen für Kleintierhalter
Familie Dörner
Zur Hardt 16
57399 Kirchhundem
02764/ 1045 o. 7676
Nobes Bergkäse
Familie Hüttenhain
Holdinghauser Str. 18
57078 Siegen-Langholdingh.
0271/83920
Kartoffeln
Andrea Junk
Weidenfohr 48
57223 Kreuztal-Krombach
0 27 32 / 8 61 46
Gemüse
Familie Kolb
Birkenhof 15
7223 Kreuztal-Littfeld
02 71 / 8 01 69
Lammfleisch
Familie Nies
In der Mahlbach 23
57271 Hilchenbach
0 27 32 / 5 12 53
Rindfleisch
Familie Stöcker
Heesstr. 10
57078 Siegen-Buchen
02 71 / 8 41 98
Rindfleisch, Wurst, Schweinefleisch, Eier, Kartoffeln Eier aus Bodenhaltung
Familie Stücher
Irlenhof
57223 Kreuztal-Ferndorf
0 27 32 / 43 79
Getreide: Weizen, Gerste, Hafer Hafer auch gequetscht für Pferde
Süßmosterei Rinder
Hauptstr. 45
7074 Siegen
02 71 / 6 28 72
Demeter Fruchtsäfte Obstsäfte aus biologisch-dynamischem Anbau
Armin Küthe
Sonnenwinkel 21
57078 Siegen Meiswinkel
0 27 32 / 72 62 66
Lammfleisch, Schafssalami, Lammfelle, Schafwolle
Familie Löw
Hof Epchenbach 30
57223 Kreuztal-Oberhees
0 27 32 / 2 14 42
Rindfleisch, Schweinefleisch